1. Temperar o filé de peito de frango com pimenta do reino, sal e vinho branco, deixe descansar por pelo menos 30 min.
2. Numa panela grande, esquente o azeite e mergulhe um a um os peitos de frangos, assim que estiver bem douradinho você retira o frango da panela
3. Adicione na panela as cebolas, quando a cebola estiver transparente, você vai adicionar novamente o frango e a cerveja preta
4. Deixe em fogo baixo até que o molho engrosse um pouquinho.
5. Retire os pedaços de frango e adicionar ao molho de cebola o creme de leite.

Recipe sources [1]